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电磁炉火力时大时小是什么原因

归档日期:08-31       文本归类:火力控制      文章编辑:爱尚语录

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  电磁炉不论是在什么功能模式下,火力在1000W以下都会出现,开一下,停一下,也就是所谓的火力一会儿大一会儿小,这叫间歇工作状态,这是正常的,这是电磁炉自带的功能,大部分电磁炉都有这功能。

  电磁炉的原理是电磁感应现象,即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场,处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流,这是涡旋电场推动导体中载流子(锅里的是电子而绝非铁原子)运动所致;涡旋电流的焦耳热效应使导体升温,从而实现加热。

  二象我家的美的一样温度1000以下(包括1000)都这样,用文火功能就没有这种现象,大概是技术缺陷吧,为了煮汤时不要溢出来

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